母は老健で、療養中です。


by ton-ma
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レンコンのうにゅうにゅ

母が大好きだったレンコンはマルチジューサー&クッカー を使わないと食べられません
お酢を少し入れたお水を沸騰させて、輪切りにしたレンコンをゆでます
味付けをして鶏肉と煮たレンコンをうにゅうにゅします
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煮汁を混ぜ合わせて出来上がり
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母はいつも「レンコンのうにゅうにゅ」と言って、美味しそうに食べてくれます

今日は時間があったのでUPしてみました
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by ton-ma | 2006-04-23 21:42