母は老健で、療養中です。


by ton-ma
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2006年 04月 28日 ( 1 )

母の昼食

白菜とシーチキンの醤油煮
お手軽なので良く作るのですが、手間がかかります
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右のおかずが原型で私が食べます
左のおかずは、キッチンカッターのあと、片栗粉で固めます
食べる前に両方を見せないと、気持ち悪いドロっとしたものにしか感じない!
主人のお弁当を作るので、私もお弁当にしたかったのですが・・・
母の昼食の献立にお付き合いしました

寝たきりになって最後を迎えた姑もこんなおかずを食べてました
そのときのミキサーが現在キッチンで13年ぶりに、活躍してくれてます
来年は15年祭やな・・・(平成5年10月11日・・・出直し)

自分の母の食事も同じミキサー食なんて・・・
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by ton-ma | 2006-04-28 13:06